Екатеринбург
г. Екатеринбург, ул. Вишнёвая 46, офис 205

Сезонные продукты октября

Привет - октябрь.
И наша ежемесячная рубрика о сезонных продуктах. Употреблять которые выгодно и полезно. Сохраняйте себе список, чтобы не потерять

Сезонные овощи и фрукты можно употреблять в сушёном и замороженном виде, а также в виде домашних заготовок с умеренным количеством соли. Такие продукты надолго сохраняют витамины, а некоторые даже становятся ещё полезнее.

Овощи:
✔ баклажаны,
✔ болгарский перец,
✔ все виды капусты,
✔ горчица,
✔ кабачки,
✔ кудрявая капуста (кейл),
✔ картофель,
✔ корень цикория,
✔ кукуруза,
✔ лук репчатый,
✔ лук-порей,
✔ мангольд,
✔ морковь,
✔ овсяный корень (козлобородник),
✔ огурцы,
✔ пастернак (корень),
✔ редис,
✔ редька,
✔ репа,
✔ свекла,
✔ сельдерей (корень и стебли),
✔ сквош,
✔ сладкий картофель (батат),
✔ томаты,
✔ топинамбур (Мексика),
✔ тыква,
✔ фенхель,
✔ хрен,
✔ цукини,
✔ чеснок.

Фрукты и ягоды:
✔ авокадо (Израиль, Мексика),
✔ айва,
✔ бананы (Африка),
✔ барбарис,
✔ боярышник,
✔ бузина,
✔ виноград,
✔ гранаты (Турция, Азербайджан),
✔ груши,
✔ калина,
✔ киви (Китай, Турция),
✔ кизикл,
✔ клюква,
✔ лимоны, лаймы (СНГ, Китай, Турция),
✔ мандарины (Турция),
✔ облепиха,
✔ оливки (Тунис, Турция),
✔ рябина,
✔ сливы,
✔ томаты,
✔ фейхоа,
✔ черноплодная рябина,
✔ шиповник,
✔ яблоки.

Есть любимые продукты в списке?